Sus principales funciones son:

• Puede brindar protección al cerebro y también ser útil en ciertas enfermedades del hígado
• Regula niveles de trigliceridos y colesterol en la sangre
• mejora la respuesta a la insulina disminuyendo el exceso de la glucosa en la ssangre
• Protege del daño celular renal, reduce los síntomas de neuropatías y mejora la función nerviosa
• Estabiliza la función cognitiva y mejora la memoria
• Mejora la capacidad desintoxicadora ddel higado
• Incrementa la actividad mitocondrial, reduce la peroxidación y mejora la producción de energía ayudando a preservar la perdida de masa muscular.